哪哪麻

    
 之前聽說過風靡動漫界的女僕及執事餐廳,卻一直無緣踏入一探究竟,

這次藉著口碑卷的機會得以窺探傳說中執事餐廳的面貌,

並且規劃一趟以試吃之名大行玩樂之實的台中二日遊。

Michaelis執事喫茶在行程中其實是最後一站,結束剛好可以順路搭公車到朝馬,

當我們一行人大包小包的到達執事喫茶時已經將近兩點鐘了!

這樣的外觀在這兩天經過的餐廳來說稍嫌樸素點,

若不是網友們的介紹,真的一不小心就錯過了!

看到按鈴的牌子,忍不住手癢給他按下去,

馬上就有優雅的執事來幫我們開門,

"歡迎大小姐歸宅"這熟悉的聲音,不正是接我訂位電話的執事嗎?

真巧,是溫柔可愛的鳩執事。

入門後旁邊的黑板上寫10月份的資訊

在櫃台前有關於執事喫茶的報導

 執事很快引導我們到座位上,幫我們拉椅子、放包包,

最貼心的是絲毫沒有問我們是哪來的,

明明是第一次來卻像是來過好幾次一樣的熟悉,服務周到卻不會過分客套。

愛心小費盒和搖鈴,需要服務時可以用來呼喚執事,

一開始用很彆扭,第二次倒覺挺有趣的。

雖然搖鈴可以自由使用,但還請小心維護這精緻的小東西。

 就位後執事送上一杯漂亮的檸檬水,香香的檸檬味,喝起來微酸順口。

過一會兒執事拿來體驗說明,並且詳細介紹體驗內容。

Menu封面燙金執事喫茶字樣及浮雕Logo

翻開第一頁就是歸宅注意事項,

其中17項和最後一項是吸引我前來的最大關鍵。

(人員真的不能打包帶走嗎?@@?)

我們到達時間剛好是午茶時段,除了口碑體驗部分,還有其他選項。

英式Low tea三層下午茶,可以選擇其中一種果醬,我選偏酸的檸檬蛋黃醬。

這裡每一種茶與餐點執事都非常熟悉,任何疑問皆可以得到詳細的解答。

晚上來的話有晚茶可選,看起來也是挺誘人的。

選擇茶類的時候,執事拿來茶葉的聞香瓶給我們試聞並解說,

我們選擇了口感溫潤的錫蘭烏巴。

選好茶後,執事請我們到櫃子前挑選茶具,每一組都好精緻漂亮,實在無從下手!

幾番掙扎後終於選定了一套,住附近的話我一定會常來,每組茶具都用看看。

趁等待的時間四處參觀拍照,蛋糕櫃內的食物每一樣看起來都好可口,

上層是蛋糕、中間是鹹派、下層是司康及麵包,

Yelena似乎是餓了,趴在麵包前猛流口水,

本想點個司康或香草麵包但又怕吃不完,只好先請她忍耐一下囉!

一樓挑高設計感覺很舒服沒有壓力,中間的水晶燈好華麗啊!

這組娃娃擺飾看起來很特別且顯眼。

歸宅的大小姐畫的Q版執事,每一個都好可愛喔!

也有手縫娃娃,可見執事們受歡迎的程度。

執事說還有二樓可以參觀,好奇心重的我當然要上去看看,

樓梯的轉角牆上有面鏡子,方便看清前方是否來人,

走樓梯的時候執事不只導覽宅邸,也會留心大小姐的一舉一動,

照片不小心拍到鳩,基於宅邸規定,只能把鳩溫柔的表情遮起來,想看的人自己跑一趟囉!

不同於一樓白色為基底的色調,二樓採用神祕又浪漫的紫色,

天花板的燈光設計明亮卻不刺眼,座位較多適合多人包場聚會用途,

白色的布簾也可在需要的時候將座位做個區隔。

二樓有專屬的茶具,手殘的我私心想著這樣就不用怕拿上拿下打破啦!

從落地窗望出去正巧是一片舒服的綠色,在這設個特別座也不錯!

盛裝二樓飲用水的容器

有特別低消的特別服務區,執事會單膝跪地服務,

不過想到我們家這皮小孩,突然覺得這組沙發離我好遙遠啊!

(害怕結帳時會多一項沙發清潔費>"<)

進口的馬鞍,其實執事有說明哪裡進口,可是我這健忘的腦袋沒記住,

因為家主本身是馬術教練,宅邸不定時會有馬術活動,上次的活動在六月。

下樓後過一會餐點上桌,翅膀造型的小叉子用漂亮的瓷籃盛裝。

白甜蝦奶油麵與英式 Low tea單人三層下午茶

午餐沒吃直接來下午茶的我們選擇先解決奶油麵,

甜蝦已經先剝殼處理好,本來是可以優雅的享用美味甜蝦,

但Yelena堅持要把蝦頭剝掉,於是執事拿來的濕紙巾很快的派上用場。

蝦子新鮮Q彈,生菜也極易入口,少了一般生菜的苦味和生菜味,

讓不喜歡吃生菜的我全部吃光光。

蕃茄處理成可愛的花型,秋葵吃起來很清爽,

麵本身是溫涼的,奶油醬微甜,有點像是美乃滋再更溫和多層次一點,

另外還有脆脆的小黃瓜和甜椒,增添整體口感。

我覺得Michaelis執事喫茶在蔬食的處理上很用心,

去除掉蔬菜的苦澀菜味,把一般人不敢輕易入口的食材變得很美味。

蛋捲乍看之下乾乾的一付配角的樣子,用叉子輕壓下去裡頭飽滿的湯汁瞬間湧出,

 軟嫩的蛋皮包裹清脆的生菜,吃進嘴裡清爽又有大大的滿足感。

給Yelena用的餐具是小小的瓷盤,

看她吃得嘴都鼓起來就知道有多愛這白甜蝦奶油麵。

吃完白甜蝦奶油麵開始進攻華麗的英式Low tea,

下層是鹹的三明治、磅蛋糕、Michaelis特製奶油醬和藍莓餅乾,

中間是紅茶司康、玫瑰司康與檸檬蛋黃醬,

上層是白雪公主蛋糕、南瓜泥黑糖布丁,手工餅乾、半顆奇異果和一根草莓棒。

Yelena眼明手快的將草莓棒塞進嘴裡,並以飛快的速度吃光。

英式下午茶由最下層吃起,上面的三明治內餡有淡淡的香草味,

另一個火腿起司三明治的起司味濃郁卻不膩,土司本身很柔軟相當好吃。

 藍莓餅乾的藍莓單吃有點酸,搭配中間的奶油和底下的巧克力餅,

吃起來酸甜而不膩口,是個百吃不膩的小點心。

香草麵包夾鮪魚醬及生菜,看似奇貌不揚,一口咬下去卻驚喜連連,

香草麵包外酥內軟有著淡淡的香氣,鮪魚醬濃郁順口,搭配爽口的生菜,真想多來幾個!

本來想外帶一個香草麵包回家,離開時卻忘了(家主~麵包可宅配嗎?)

接下來是中間的司康部分,

紅茶司康有點乾硬,比較沒那麼好入口,

玫瑰司康則較為鬆軟,而且沒有人工香精那種過份的味道。

不知道是忌妒還是羨慕,弟弟竟然貼心的為他老婆塗抹果醬,

不過是不是太多了一點?誠意明顯打折扣喔!

我沒有攜帶另一半,但我有貼心的拓執事幫我塗抹果醬,相較之下專業許多吧!

組合好後的果醬奶油司康,看起來有點像是放大版的馬卡龍。

請執事幫我對切成兩半,奶油和檸檬蛋黃醬感覺很搭,

有奶香和些許的酸甜,帶點檸檬香氣,嗅覺和味覺都得到極大滿足。

最後品嘗上層的甜點,

香草口味的白雪公主蛋糕吃起來香甜不膩,

手工餅乾紮實但是偏乾,比較不討我歡心。

令人驚艷的是南瓜泥黑糖布丁,沒想到黑糖和南瓜的組合竟如此合拍,

兩者的甜度都剛好,南瓜泥比布丁稍微綿密些,放進嘴裡一下就化掉了,

我才吃兩口,其他就被弟弟搶去兩三口啃光了,還直呼好吃!

吃完甜點該來好好品嘗我們的錫蘭烏巴,是B&G德國農莊有機茶葉,

屬於低咖啡因的茶品,上桌時已經將茶葉濾掉,所以無法回沖。

用精緻的茶具喝茶感覺茶也變得特別好喝,

錫蘭烏巴有著淡雅的茶葉香氣,

我喜歡它不加糖卻絲毫不覺苦澀的溫潤滑順口感。

看著高貴華麗的茶杯,不禁想到執事們洗這些茶具很辛苦吧,

要洗得乾淨還不能弄傷碰破任何一點邊邊角角,真是一項浩大的工程呢!

不得不說一句~辛苦你們囉!

就在我非常好奇這個蓋著蓋子的小玩意是什麼的時候,

弟弟把蓋子掀開讓我找到了答案...

原來是糖盅,需要的話可以請執事來服務。

 旁邊的小傢伙看到執事把糖倒入茶杯中攪拌,也吵著要對我的茶杯做相同的動作,

怎麼可以呢?除了不喜歡加糖的茶以外,萬一有個閃失我可能就要留下來洗碗了!

於是另外要了個小水杯給她,連湯匙都是可愛的翅膀造型。

因我們是四個大人,有兩人必須自費達到低消,

弟弟點了小肉球QQ麵,據說肉球蠻好吃的,麵吃起來是味道較為清淡的青醬,

好吃卻因不如白甜蝦奶油麵的華麗賣相而被嫌棄。

套餐升級點的彩虹島

另一位少爺點的晚安曲

在我們座位旁的茶具,真是要價不菲啊!

除了喝茶也有販賣茶葉,做成書本外型的茶罐,看起來好華麗。

在這一格裡面最吸引我的是坐在角落的夏爾,

黑執事也曾是我瘋狂喜愛的動畫呢!

拓執事這時拿起一個茶罐為我們介紹,原來是個音樂盒茶罐,

旋轉後會有悅耳的音樂聲從茶罐中流洩而出,

幸好只剩一個當擺飾,否則我真的會衝動敗回家。

門口的展示架擺了許多不同的茶品

位在一樓最裡面的座位,使用不同色調,

在櫃子與屏風的環繞下,形成一個較隱密的空間。

小包廂的一角,屏風的另一邊就是通往洗手間的方向。

洗手間裡有個很可愛的尿布檯,

帶小孩來的夫人也可以輕鬆喝下午茶,完全不用煩惱換尿布問題。

蘋果麵包和吹風機的貼心準備

洗好手後可以用旁邊提供的毛巾擦乾,既舒適又環保。

還有提供牙籤及洗手乳和歐舒丹的護手霜,

護手霜用起來很舒服,有檸檬草的香味,感覺手好像做了個spa一樣。

享用過高貴舒適的下午茶後,不知不覺已過了兩個多小時,該啟程打道回府了!

Michaelis執事喫茶最讓我念念不忘的是美味的餐點以及貼心親切的執事們,

謝謝愛評網和Michaelis執事喫茶的招待,還有感激執事們對我們家頑皮小孩的包容,

下次有機會再來造訪宅邸,喝杯溫潤順口的紅茶,享受悠閒愜意的午茶時光。

Michaelis執事喫茶官網

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