豆渣圓  

 假日和媽咪去了趟costco,原本只要買烤雞和Pizza,

前往烤雞的途中看到了這台九陽豆漿機,現場正舉辦試喝,

基於家庭主婦貪小便宜的心態靠過去拿了一杯,還蠻好喝的很香濃,

經過駐廠小姐精彩的介紹加上促銷和送贈品方案之下,

本來就很想買豆漿機的媽咪狠下心來敗一台回家。

豆漿機外盒 

外盒有簡單的操作說明和注意事項

說明

既然是豆漿機當然不忘推銷一下自家的豆類囉!

介紹

一掀開合蓋就大大的印著要非常非常注意小心的部分

注意事項

裡面的包裝還挺簡單的

包裝

盒子裡有一台豆漿機、一個濾網和一包裝有電線、說明書...等的配件夾鍊袋。

內容物

豆漿機本身的圖案設計蠻好看的,簡單大方。

圖案

看到上面的按鍵選項.豆漿機不只可以做豆漿,

還可以打果汁、果醬、米漿...等等。

按鍵

泡沫偵測頭,萬一太多滿出來機器會自動發出警告。

泡泡偵測頭

裡面附了一個過濾杯

打開豆漿機

配件裡有一本簡單的豆漿食譜

食譜

除了最基本的黃豆豆漿,還有其他做法。

豆漿做法

也有果醬食譜

果醬做法

先照著食譜做最基本的黃豆豆漿,倒入洗好的豆子和水。

加水

插入電源後看到選像燈號全部都亮起來

開電源

選擇乾豆模式,之後就放著讓它自己煮啦!

比起過去要先洗豆、泡豆、果汁機打、放瓦斯爐上煮...這些繁複的工序,

豆漿機方便簡單多,而且不用顧,煮豆漿的時候可以去做自己的事,煮好還會通知。

選擇乾豆

大約20分鐘後豆漿煮好了,打開就聞到很香的豆味。

豆漿做好

用濾網把豆漿過濾好,過濾的時候可以用湯匙輔助,不然豆渣很容易塞住網口。

過濾

濾好的豆渣很綿密,可以打顆蛋用平底鍋煎成豆渣餅或是加糖單吃。

豆渣

過濾過的豆漿還是很濃,並且充滿黃豆原始的香味,

沒有過濾的話會多一點豆渣的口感,

但因豆渣打得很細,不至於像果汁機打的那麼難以下嚥。

煮好豆漿

這是隔天試煮的紅豆米漿,香醇濃厚,比外面賣的米漿好喝。

米漿

一部分豆渣我拿來做成豆渣鬆餅,營養又好吃,並且充滿豆香味。

豆渣鬆餅 

還有一些冰過加糖攪拌當成內餡夾在鬆餅中間,

冰冰甜甜的餡像是打得綿密的紅豆泥,配上熱呼呼的鬆餅,變成一道可口的點心。

夾餡

多出來的豆渣加太白粉做成豆渣圓,冰進冷凍庫慢慢煮。

豆渣圓

原本我還想說豆漿機浪費錢的東西,買了後才發現很好用,

從此不需大費周章也可以天天喝到新鮮現煮豆漿囉!

 

 

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