哪哪麻和阿寶拔的碎碎念
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    在一個天氣晴朗艷陽高照的午後,

    咱母女倆來到捷運大安站附近的椅子餐赴媽媽桑芽月的約,

    話說又是一次的部落客聚會,而且還有知名的各大格主們,

    哪哪麻內心著實忐忑不安,生怕一個不小心就...衝上去要合照簽名!

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    椅子餐廳將餐廳與辦公室結合,店內椅子也是先前傢具店的展售品,

    並且店家也身兼設計師角色,店內不只販售餐點,同樣有室內設計等業務,

    還將設計元素融入餐廳、座位和食物擺盤上,

    光就門外擺設,還沒走進屋內,馬上感受到設計師那獨有又熟悉的味道。

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    入門後先看到展示各種設計品的小櫃子。

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    吧台看起來明亮又整潔,簡單俐落的設計是哪哪麻喜歡的調調。

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    到的時候已經有好幾位格主在裡面了,整體的擺設看起來很舒服。

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    各種不同的椅子看起來挺有趣,哪哪麻有想要每張都試坐看看的衝動,

    不過可能會被當作奧客抬出場去吧!

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    牆壁的一邊放有不同的酒類,中間有顆鹿頭...ㄟㄟㄟ!老闆也太殘忍了吧!

    激動的哪哪麻等靜下心來靠近一看,原來是木頭做的,

    哎呀!不好意思!一切都是誤會,店家怎麼可能會做出那種傷天害理的事呢!

    你說是吧?

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    牆上也擺了些雜誌供人參考,度過優閒時刻。

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    一旁有間小小包廂引起哪哪麻的注意,與其說是用餐的地方,反而更像會議室,

    忍不住要生一疊資料做在裡頭開會,這應該也是主人家談case的地方。

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    正當哪哪麻在研究燈的時候,店家走過來幫忙把燈打開,

    原來裡面是某種稠狀液體,還會不時冒出泡泡呢!

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    會議室的隔壁就是辦公室,哪哪麻也不好意思窺探太多,

    就點到為止吧!

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    逛也逛了,看也看了,摸也摸了(咦?),總該把場景拉回餐桌上了吧!

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    這時哪哪麻突然發現水杯透下來的光影很美,忍不住又玩起來(是夠了沒?)

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    好啦!來看看菜單先...

    店家以一種很難理解的方式呈現菜名,

    點了就會知道那是啥東西,想了解嗎?讓我們繼續看下去...

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    就座後先送上來的兒童餐具,Yelena可寶貝的咧!

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    哪哪麻的身後有一冰櫃,上頭放了一些起司和不知名的醃漬物,

    好奇之下請來店家介紹,原來是小南瓜、甜椒、辣椒等中間塞乳酪,味道挺特別,

    店內某些菜色也會使用到,原本想要一親芳澤(咦?)試試味道,

    只可惜今日用餐人數頗多,無緣品嘗箇中滋味。

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    再看一次,哪哪麻還是好奇它到底是個什麼東西呀!

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    冰櫃裡頭有小罐包裝,價格乍看之下是50元一罐?

    NONONO...是50元一"顆"喔,各位看倌兒們請小心留意自己的荷包。

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    除了去costco,很難在一般店裡看到這麼多種起司的蹤影,

    每種都想嘗嘗味道嗎?只要點"你喜歡的起司(250元)"就可以都品嘗到囉!

    像哪哪麻這樣貪心又沒攜帶大胃王的,這種綜合式拼盤是再適合不過了。

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    瞧瞧~才說著它就上桌了吧!精緻可愛的拼盤吸引左右鄰居前來觀賞留影,

    水果、餅乾搭上起司的滋味,不用多說,吃過的人都歐漏!

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    盤子上裝的就是剛剛冰箱上那四種起司的切片,每種都有不同味道,

    如同健達出奇蛋一樣,顆顆都是驚喜。

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    眼見馬麻正在拍照,已經餓到兩眼發昏的Yelena擺出一副不耐煩的姿態,

    偏偏她有個照慾症的馬麻,不拍到爽不罷休,

    上次新聞說這是一種病呢!哼哼~怎樣?有病就有病你咬我啊!

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     煙燻卡及歐可羅乾酪

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     此款口感軟Q,有煙燻過的香味和奶香,

    是一般我們比較能接受也較為常吃的起司口感。

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    哪哪麻頭一次知道這孩子如此熱愛起司,光煙燻的就給她吃去大半,

    還一直吵著說我還要!

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     阿爾卑斯山城堡乾酪

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    入口時哪哪麻心裡大喊,來杯紅酒吧!

    乾酪本身的香氣很濃郁,口感稍硬些,味道也較鹹,卻可以越嚼越香,

    若是能配酒或麵包等會更完美,才不會辜負了店家的大方。

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    蝴蝶黑標克洛福半圓形乾酪

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    這便是傳說中的發霉blue chease,白色部份奶香濃郁,味道在口中久久散不去,

    十足十的重口味,不過到此為止了嗎?還沒~~~

    中間發霉的部分才是重頭戲,剛剛甜美的奶香只是前奏,

    接著一股難以言喻的味道參雜著霉味直衝鼻腔,

    當天只見耶魯熊面不改色的吃下去,另外幾位格主最平淡的表情是臉皺成一團,

    blue chease的威力可見一斑。

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     藍波鮭魚乾酪

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    哪哪麻挺喜歡這慕絲型的乾酪,口感近似鵝肝醬,

    綿綿軟軟的又帶點Q度,配餅乾吃剛剛好。

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    此時店家端出一碗洋蔥湯,咦?哪哪麻沒點湯呀!

    一塊洋蔥在湯上做spa,看起來鮮甜可口,

    原來是不小心放錯桌了,要不是顧及到後面還有餐點,真想叫它留下別走了!

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     眼見大家的餐點都上桌,媽媽桑怕咱母女倆餓著,

    先去搶了林北桌上的三明治來給哪哪麻,

    裡面都是蔬菜和素的沙拉,研判應該是吃素拯救地球三明治,

    (話說拜讀過林北的大作之後發現...這是英文不好三明治= ="言重的誤判.....)

    口味清爽,很適合炎炎夏日填飽肚子。

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    三明治旁附的不是薯條,而是烤得像薯片的法國麵包,

    其香酥的程度完全不輸洋芋片,而且少了那份油膩,更加順口,

    這小孩吃到完全不放手,多好吃可想而知。

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    超級認真的海鮮三重奏(240元)

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    哪哪麻發現椅子的三明治整個就是走健康路線,不管什麼口味的蔬菜都很多,

    吃起來清爽又不膩口,看其他格主隨便就是兩三份,不禁怨恨自己不爭氣的小鳥胃 。

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    從剖面圖來看,還以為簡單的海鮮沙拉可是蘊藏不少寶貝,

    干貝都要滿出來在盤子上跳舞了。

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    沙拉裡頭有干貝、蝦子、魚肉...等豐富海鮮配料,

    搭上白醬的口感,濃郁中帶點清爽,哪哪麻自己啃完一份三明治才發覺有點飽了!

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    而且幾乎每一口都吃的到干貝的嚼勁,整個就是大大的海味滿足。

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    香蕉抹茶(150元)

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    最近抹茶製品當道,哪哪麻選擇了香蕉抹茶這第一次聽到的品種,

    第一口就喝到濃郁的抹茶味,不禁懷疑倒抹茶粉時是店家手滑還是怎樣,

    整個就是誠意十足,加上香蕉的濃稠感,

    突然發現抹茶和香蕉也能如此的mach,而且不會太大杯,一人喝完剛剛好。

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    OREO奶昔(180元)

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    此款奶昔看起來挺普通的,就擠陀奶油加一個OREO,再灑上可可粉,

    若不是芽月極力推薦,哪哪麻很難會點奶昔這種東西。

    but...小小吸它一口,夭壽喔!怎麼可以好喝到這種地步,

    和某些用碎冰製作,喝起來冰砂奶昔傻傻分不清楚的東西比起來,

    這根本就是把冰淇淋和牛奶下去打,整個奶味濃郁口感細緻,

    哪哪麻好喜歡喔!不過這是屬於Yelena的,該物歸原主啦!

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    你看你看,一口OREO一口奶昔,ㄟ...妳才兩歲ㄟ!這麼會享受?

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    不只要喝,Yelena傳染到哪哪麻的愛拍病,

    沒相機,手機也好啦!是說拍完後要上傳給誰看?

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    隔壁桌的芽月自從點了氣泡水後就愛上它的滋味,

    看起來也挺不錯的啊!

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    荔枝啤酒(160元)

    看到隔壁桌的啤酒,哪哪麻一時嘴癢借來喝兩口,

    感覺上啤酒的苦味被荔枝沖淡不少,

    整個口腔內充滿荔枝香氣,好像在喝水果汽水一樣,

    是很無酒精感的酒類,開車的人要小心喔!

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    有機錫蘭烏巴紅茶(150元)

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    上回在【台中 美食】當頑皮小孩遇上優雅執事~Michaelis執事喫茶

    喝過很好喝的錫蘭烏巴紅茶後,哪哪麻到哪都想點來喝看看,

    只可惜...沖茶技術還是有差,

    上回執事喫茶那種溫潤順口的茶香似乎只能回台中品嘗。

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    中間插播一張中場休息串門子拍下的小熊寶,

    這小子對紅色的物體可有興趣,直盯著哪哪麻得相機看。

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    中場休息完畢後進入別人家的主餐時間,

    以下都是左右鄰居點的主餐,哪哪麻只有拿支叉子到處攔路搶劫,

    這分一口那插一塊的,若要問怎不自己點,只能說肚子塞不下啊!

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    這是任任點的義大利麵,很純粹的茄汁肉醬,味道挺香,

    而且麵條煮得剛好,夠有嚼勁,Yelena頗愛還吃得滿嘴都是茄汁呢!

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    爐烤半雞佐法式白醬(280元)

    哪哪麻只偷吃一口雞肉,肉質柔嫩紮實,挺不錯的。

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    戰斧豬排佐蘋果白豆(580元)

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    戰斧豬排光看上一張沒啥感覺吧!

    有請冰淇淋妹為咱們示範這豬排尺寸。

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    紅酒燉牛頰肉佐酸奶(價格未定)

    哪哪麻後知後覺,等大家都啃的差不多才驚覺該拿把叉子,

    匆忙中叉起一塊牛肉入口,果然軟嫩醬汁入味的剛好,讓人允叉回味再三。

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    借來拍之~帶我走吧提拉(120元)

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    又借來拍之~黑黑朱古力鬆餅(180元)

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    繽紛史前動物-馬卡龍(180元)

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    話說上回【桃園 美食】在紅與黑中享受甜美的巧克力與果香饗宴~D2惡魔蛋糕 ,

    Yelena看到色彩繽粉的馬卡龍直吵著要吃,

    這回可藉機給她吃個過癮啦!這三個馬卡龍尺寸可抵人家五個啊!

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    看到馬卡龍就眉開眼笑的,喂!是吃馬卡龍不是吃盤子!!!

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    不同顏色馬卡龍裡頭夾著不同的莓果,

    咬下去時先感受到薄薄一層酥脆的外皮,接著是綿密又軟黏的內層,

    除了表面看到的莓果和煉乳外,中間夾了層巧克力,

    整體吃起來除了乳甜果香,還要加上巧克力的微苦香氣。

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    這可滿足了要糖吃的孩子了吧!

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     吃飽喝足後,撐著飽脹的肚子,咱們回家吧!

    感謝芽月邀約,我們才知道有這麼間美味的咖啡店,

    不管是裝潢設計還是餐點,都讓人流連忘返,

    等著!哪天我們會再回來的!

    喔對了~別忘了辛苦的嗎媽桑芽月,

    每次都盡心盡力,事先的溝通與現場的氣氛都努力做到最好,

    如果有店家想宣傳想辦活動,一定要找美麗的芽月喔!

    芽月的隨拍心情:http://www.cythia0805.com/

    芽月的mail:cythia0805@gmail.com

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     Fabrica 椅子

    地址:台北市大安區敦化南路一段329巷11號

    電話:02-27000780

    粉絲團:www.facebook.com/Fabricacafe

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    哪哪麻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


    留言列表 (2)

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    • 果凍魚
    • 我最近好愛木色的桌子~東西拍起來都好漂亮XDD
      偷偷說...SOGO樓下超級市場也有很多的乳酪起司唷~
    • OMG~那個超市的我這種平民老百姓吃不起啊>"<

      哪哪麻 於 2013/08/25 11:16 回覆

    • 羅傑
    • 藍乳酪真的...
      要有吃的勇氣 XD
    • 此生必嚐之無敵美味(推坑)

      哪哪麻 於 2013/08/29 21:51 回覆

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