哪哪麻

昨晚突發奇想,想用有顏色的調味乳來做鬆餅看看,

今天早上趁無風無雨騎車衝到X聯買了三罐好朋友回來。

左邊的抹茶好朋友超好喝的,

也因為抹茶而愛上好朋友系列,

草莓出來的時候還特地跑去小7買,

真的是我的好朋友啊!

旁邊有成分和使用說明,

什麼口味用什麼顏色字體,

草莓拍起來看的不太清楚,

雖說是牛奶,但也有加砂糖、香料...等添加物,

還是不宜拿來當做純牛奶一樣補充營養,

當飲料喝倒是不錯。

另一邊有好朋友的介紹

接下來就開始調我的鬆餅糊,

因為這次只有各做一片,用的量不多,

一份大約30克鬆餅粉,

一顆蛋打散分三等份倒入三份鬆餅糊,

好朋友適量...這個適量就是憑感覺,

我覺得糊一點煎起來比較漂亮。

三份鬆餅糊,抹茶的綠色看起來好可口!

順便插播一下我第一次做鬆餅時,不小心加了太多水,

煎了半天還煎不熟,好不容易煎熟了,不是燒焦就是超難吃.......

後來上網爬文才知道水不能加太多,

煎鬆餅最好的比例是1:0.75(鬆餅粉:水),

不過我個人認為水再少一點煎起來會更漂亮(還是憑感覺)!

廢話不要太多接著煎鬆餅,

我沒有鬆餅機,只能用我家平底的炒菜鍋煎鬆餅,

這是第一片草莓,可是...鍋子熱了油還沒熱,

然後...鬆餅又沾鍋了= ="

第一片鬆餅變成這樣!

在煎草莓鬆餅的時候草莓的香味一直散發出來,

本來一直說不吃的Yelena突然跑過來指著鬆餅說"ㄇㄤㄇㄤ",

不知道是被草莓香味吸引還是真的餓了,

這片草莓就被她拿走啦!

只好再調鬆餅糊重新做過。

經歷過兩次失敗後,(抹茶也一個沒注意~失敗)

三種口味的鬆餅終於出爐了!

草莓在剝開鬆餅時草莓香直接撲鼻而來,

吃起來酸酸甜甜的,三種口味中草莓最香也最甜。

可可則是要咀嚼後才能感覺到巧克力的香味和甜味。

抹茶在入口時味道就很明顯,

特有的香氣與苦澀味和奶味交雜在一起,

喝過抹茶好朋友的人,對~就是抹茶好朋友的味道!

這三種口味都很好吃(老王賣瓜),

只是鬆餅粉有加糖,好朋友也有糖,

最好不要再加上很甜的果醬或配料,不然會很膩!

最後放上一張用我家現成水果做的不專業擺盤,

甜甜的鬆餅加上甜甜的香蕉與西瓜........

整個就是甜甜甜,吃完這盤後狂喝茶

奉勸各位在選擇擺盤材料前,一定要先深思熟慮過。

台灣比菲多好朋友系列官網

http://www.bifido.com.tw/product01.asp?Big_ID=8

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