這天我們有事來到中原大學附近,Yelena突然吵著要吃紅豆餅,
哪哪麻左思右想,腦海中浮出前陣子搬到中原商圈的米奇紅豆餅,
趕緊帶著小孩往紅豆餅攤衝去啦!
攤子同樣維持著黃色基調,和原本騎樓下不同的是多了個小空間。
比上次來多了一些不同口味,還有肉排...???
老闆也太有創意了吧XD
一旁有照片可以看喔!
剛到店門就被老闆認出來,哎呀!哪哪麻會害羞啦>///<
紅豆餅大多是現點現做,如果趕時間也有一些做好的基本口味。
先點個起司讓這小孩吃,看她吃的眉開眼笑的樣子,
實在太好吃了,後來又再追加一個!
草莓奶油(15元)
哪哪麻上回是點冰的草莓奶油,這次換成熱的,
一口咬下整個爆漿,熱熱的草莓果醬和卡士達融合在一起,
很香甜卻不膩,與冰口味相較之下又是另一種味道。
餅皮則是偏向可麗餅皮的感覺,很香Q不過少了蛋香,
沒什麼甜味,反而凸顯出內餡的味道。
新創作~冰淇淋紅豆餅,
喜歡創新的老闆一直在創造不同口味,
這次竟然做出了跟聖代一樣的紅豆餅來,
這太Over囉!
既然是紅豆餅就要有紅豆餅的樣子...嗯?
這個厚度讓哪哪麻猶豫很久,不知該如何下口啊>"<
底層的巧克力醬味道很濃厚,
第一口會先吃到巧克力醬和冰淇淋的香甜味,
還有像是喜瑞兒餅乾的口感,
上頭的覆盆子醬則是被稍稍擠到後面去,吃到比較後面才有,
覆盆子的酸味和巧克力的苦甜味意外很合,
兩種都很突出的味道在舌頭上形成一種很奇妙的感覺。
其實吃這個紅豆餅是有小訣竅的,
手拿的位子要偏後面,稍微捏住後面的開口,
不然料很容易掉到袋子裡,哪哪麻一口咬下後老闆才說,
結果有兩塊餅乾還是掉下去了!
熱愛冰淇淋的Yelena這次竟然吃兩口就不要,
還是堅持要吃她的起司,看來米奇的起司紅豆餅深得她心啊!
延伸閱讀~
【桃園 美食】披薩、炒飯也變成紅豆餅?還有特殊的水果口味~米奇紅豆餅
米奇紅豆餅
地址:中壢市大仁街58號對面
電話:0970-624905
FB:http://www.facebook.com/mikiwheelpie
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