魯味

說到大溪其中一項很有名的東西就是豆干,

小時候最愛和媽咪一起買些豆干滷味到公園坐著吃,

今天到大溪也買些豆干來回味,

不過我要買的不是那些上媒體的"名店",

而是位在大溪衛生所後方,一個阿婆在賣沒有店名的小攤,

姑且叫他古早味現滷香菇豆干吧!

攤子

攤子前有品項,可以看著點。

菜單

攤子旁也有賣一些礦泉水、飲料...等。

飲料

滷鍋裡的滷味喜歡哪個就自己夾,每一個看起來都好可口。

魯味

第一次在豆干攤看到蘿蔔,下次買來嘗嘗。

香菇

阿婆正在切我們選好的滷味

切豆干

媽咪說阿婆的醬汁很好吃,受到同事們的一致好評,

若是假日來加班一定會來買包豆干回去邊工作邊啃。

醬料

切好的豆干裝袋,淋上醬汁和灑些香菜就大功告成,

這樣一袋滷味80元,點了還蠻多東西的,夠我們當中餐囉!

切好

也有賣茶葉蛋,豆干攤賣的茶葉蛋通常都蠻好吃的。

茶葉蛋

茶葉蛋剝好殼後就被Yelena搶去,看她大口塞進嘴裡應該是好吃。

吃蛋

在車上迫不及待的打開,豆干香氣飄的整車都是。

一袋豆干

稍微攪動一下,裡頭的料都被翻上來,醬汁反而掉到底下去了

撥開

阿婆送我們吃看看的滷竹腸,咬起來脆脆的有嚼勁很特別。

竹腸

沒沾到醬汁的豆干,吃起來有些鹹味,清淡路線的人其實這樣就夠了!

豆干

要特別推薦一下這滷麵腸,咬起來脆脆QQ的,滷得很透,

一入口湯汁整個在嘴裡爆開,而且不會過鹹或死鹹,

不顧另外兩人的口水,我把剩下的麵腸通通翻出來吃光

麵腸 

阿婆的豆干只有假日開賣,

位在大溪衛生所朝公園那個門前面,一不注意很容易就快速通過了!

若是假日有到大溪走走, 不妨來吃看看這古早味香菇豆干。

 

地址:大溪鎮普濟路94號旁(大溪衛生所後門)

(下雨天時則是在住家前賣 地址是江氏祖厝旁公園尾巴那裏)

 地圖上標示的位置走左邊那條喔!


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哪哪麻

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