輔大花園夜市造成旋風的格子Q,
如今不用大老遠去排隊也買的到囉!
當初為了吃格子Q在夜市排了一個多小時的隊,
得知中壢也開了一間趕緊飛奔去買。
店的位置在中壢火車站,很有名的潤餅隔壁幾家,
招牌用LED燈,在一排商家中算是顯眼的。
有幾種基本口味的模型擺在那,每種看起來都很好吃,
一片35元,買三片比較便宜喔!
郝小妹的老闆是烘焙出身,經常研發新口味,
新的二代格子Q看起來蠻特別的,改天買買看!
看來很容易被誤認為鬆餅,特別註明和鬆餅不一樣。
烤格子Q的機器,和鬆餅機差不多,
老闆先用挖冰淇淋的勺子挖起一團麵團,
放到後面密封盒裡的粉狀材料滾一下,再放進機器裡面烤,
烤的時候好香,尤其是草莓煉乳口味。
烤好後放在後面架子吹涼,和麻糬一樣冷的比較Q!
袋子上有格子Q的Logo和加盟電話
每袋階附一張DM,上面列出各種口味,還有甜度跟Q度,
老闆說~中壢火車站附近滿6片可外送喔!
每個格子Q的袋子上都有保存方式,
就算外袋弄丟了也不會忘記,真是貼心!
我這次買三種口味~草莓煉乳、巧克力和限定的金煌芒果,
草莓和芒果非常香,才拿起來就聞到很濃厚的香氣。
草莓煉乳口味~看的到大顆的草莓顆粒,香香甜甜的,
看起來像鬆餅,吃起來是介於麻糬和鬆餅之間,又香又Q。
金煌芒果口味~從外表就看的到芒果顆粒,
芒果香氣非常濃郁,甜度也比較高,但不會過甜。
咬一口發現裡面也是滿滿的芒果顆粒。
雙層巧克力口味~聞起來香味沒那麼濃,入口慢慢咀嚼後,
香甜的巧克力味散發出來,不太甜卻是三個裡面最Q最耐吃的。
和家人一起分食完這三個格子Q後,
覺得有點意猶未盡,下次再去試看看別的口味。
有經過那附近的朋友,除了排隊買潤餅以外,
不妨也嚐看看這跳脫以往刻板印象的小點心喔^^
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