MIX Bistro

哪哪麻情人節之前和朋友約桃園火車站吃飯,

當然地點就選在MIX Bistro餐酒館囉!

剛好他們也出新菜一定要來吃吃看的。

一如既往的來到成功路爬上二樓的MIX,

今天又有什麼驚喜呢?
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每次來到MIX總會有不一樣的驚喜等著,

調酒師小白腦袋裡的創意無限,

總是讓哪哪麻每次都很期待又很開心。
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這次來...MIX Bistro把菜單做了些更動,

想知道有什麼嗎?

親自跑一趟就知道囉!
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咱這次點了之前沒吃過的炸物拼盤(大),

有朋友在人多好辦事...喔!不是!是人多吃的多啊!
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不過今天的炸物有點小失誤是油溫不夠,

像是馬札拉起司條的外皮就偏軟了!

不過還是吃得出來品質不錯,

如果油溫有控制好肯定會很好吃。
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瞧~Yelena就很喜歡呢!

另外還有她很愛的洋蔥圈也是。
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比較特別的是有炸馬鈴薯,

而且是連皮一起炸,

吃起來還蠻香的耶!
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新品之一是MIX美式炸雞,

一份可以選三種醬,

哪哪麻交給店家隨意配,

這樣吃才有特別的驚喜囉!
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酸辣開胃的莎莎醬上次也有出現在調酒中,

詳情請看~

【桃園 餐酒館】Mix Bistro餐酒館~腦漿和莎莎醬都能做調酒?

配上雞翅是非常搭的,

讓炸雞翅吃起來也不會那麼油膩,

誰說莎莎醬就只能配玉米片呢?
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檸檬奶油吃起來很香,

口感比較溫和,

MIX美式炸雞的肉質也頗嫩,

而且保有肉質的纖維,

咱們幾個忍不住就一支接一支的啃光光。
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美式辣醬的味道是有帶點甜的,

味道上比較渾厚一點,

有點類似甜辣醬的味道,

哪哪麻個人是比較喜歡莎莎醬那種清爽。
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吃炸物當然也要來杯飲料,

哪哪麻想喝不一樣的所以來杯傳說中的宇治金時,

抹茶蠻香的不過有點甜,

裡面還有一顆顆飽滿的紅豆,

熱熱的喝應該也會不錯。
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還有一杯水果碰蘇打,

今天做的是草莓,

甜甜的草莓香碰上氣泡水,

喝起來很解膩又清爽。
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朋友點的鮮果末奇多,

其實就是無酒精的莫奇多調酒,

薄荷葉加上酸甜柳橙汁,

也是非常適合夏天喝的調酒。
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另一杯也是朋友點的鮮果特調,

哪哪麻特地跑去看小白在吧台工作,

看調酒師調飲料也是個樂趣啊!

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這次也是用三種果汁調出來的,

漸層色真的很漂亮!!!

完完全全是現場手工壓榨的果汁,

不加一滴水調配出來的喔!
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好了!餐前點心吃了!

接著該吃主餐囉~

明太子蛋蛋麵與焗烤大蝦,

咦?哪哪麻發現這次餐點取名都蠻有趣的,

可說是老闆本性露出....?
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所謂的蛋蛋麵呢….就是滿滿的明太子啊!

麵裡面幾乎每口都是蝦卵,

愛吃明太子的看倌兒們千萬不要錯過!!!
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哪哪麻覺得再次吃到MIX的義大利麵有種驚艷的感覺,

比起第一次來進步太多了!!!

麵體軟硬適中大人小孩都可以輕鬆入口,

白醬味道蠻香的又不會太油膩,

還有咬起來逼逼啵啵的明太子充斥在裡面,

真的感覺很棒呢!
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再來是松露奶油蕈菇與低溫烤菲力,

這道老實說...一份380很划算!

為什麼?接著看下去就知道!!!
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這醬汁和剛剛奶香濃郁的蛋蛋麵不同,

充滿菇類和松露的香味,

不得不說松露香真的是非常令人難忘的,

而且因為醬汁頗清爽很容易就整盤吃光了!
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接著吃主餐~菲力牛排,

牛排煎的軟嫩又香氣四溢,

吃得出是用心挑選過的牛肉,

不輸外面牛排館的牛排呢!
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再來是MIX新推出的南洋咖哩雞,

南洋風味的咖哩是比較辣但也比較清爽的,

吃得出咖哩的的香料味,

和四季豆非常搭...(這組合挺妙!!!)。

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哪哪麻覺得南洋咖哩很下飯又好吃,

飯的口感挺Q的,

因為咖哩清爽的辣味讓人不知不覺就一口接一口啊!

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然後...你以為咖哩雞是雞肉塊嗎?

錯!是整塊大雞腿排,

一切開就發現雞腿好多汁,

雞腿肉又很柔軟但不失咬勁,

榮登哪哪麻今日最愛呀!

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飯後甜點是吃創意水果披薩,

是的!甜口味披薩又重出江湖啦!

而且餅皮一樣是厚厚的(比10塊還要厚啊!)

熱熱的披薩讓上頭的鮮奶油都融化了,

但這一融恰到好處的讓披薩充滿奶香,

也中和了水果酸甜帶來的衝突感。
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披薩中間放了水果丁和一些果乾,

哪哪麻是建議用新鮮水果就好,

不然果乾的味道太強烈會搶掉披薩本身的風味。
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這披薩哪哪麻最愛的是餅皮,

鬆軟又帶有厚度吃起來很過癮,

邊邊又有點焦香味,

一陣子沒吃到還會想念呢!
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餐後照例要來點調酒囉!

這次是剛好因應情人節,

咱們就來個情人節的特調酒吧!

有沒有看到這對杯了?
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來看看小白今天會變出什麼樣的東西給咱們呢!
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有沒有!看出什麼來了嗎?

這對酒剛好就是咱倆衣服的顏色啊!

哈哈!真的是情侶對酒耶!
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今天的酒是加入今年夏天很流行的荔枝,

喝起來酒精濃度頗高但很香,

粉紅色是草莓粉藍是藍柑橘,

不只顏色可愛喝起來也是香香甜甜的,

就是情人甜蜜蜜的感覺,

哈哈~哪哪麻戀愛了呀!
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哪哪麻覺得MIX Bistro不管來幾次都不會膩,

每次都有不一樣的驚喜等著咱們,

還有用心做出的菜色,

不管是正餐或點心都讓人很喜歡,

而且想要約人聊天談事情都很方便,

空間很舒適離火車站又近,

加上營業時間比較晚想多聊兩句都沒問題呢!

桃園車站這邊要聊天聚餐知道要選哪家了吧!
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只要店內消費出示"哪哪麻的粉絲"證明,

(當然就是粉絲團按讚囉!)

套餐飲料全部免費升級成特調飲料或是果汁,

換句話說...點套餐就可以不加價喝到好喝的奇異果多多囉!

MIX BISTRO複合式餐酒館

地址:桃園市桃園區成功路一段五號2樓

電話:03 – 3369008

營業時間:每週二~週日17:00 - 03:00

FB:www.facebook.com/MixBistro.tw/

桃園美食看這裡~

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