匠骰子牛肉麵

中壢sogo商圈有間蠻特別的牛肉麵~匠骰子牛肉麵,

原文請看~

http://snyelena.com/16950/

位子在威尼斯影城後面,

哪哪麻今天就是要來這進行邀約體驗,

店門前有小小的停車場可以停車,

不過都還是要碰運氣啦!
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招牌做得很有自己的風格,

精緻的小小店面感覺很舒服。
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店內以兩人和四人桌為主,

後方大大的紅色牆面非常的顯眼。
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哪哪麻蠻喜歡的是他們的廚房外觀看起來很乾淨,

滷味也是擺放的整整齊齊,

光是視覺上就給人家分的效果。
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咱們接下來就看看菜單吧!

匠骰子牛肉麵以套餐為主,

一份套餐有前菜、主餐和喝到飽的飲料,

湯頭有紅燒、麻辣和番茄可以選,

選擇性來說蠻多的,

就算點同一種麵也可以點不同湯頭麵條,

就可以吃到不一樣的囉!

要注意一點是110公分以上小孩有低消120元喔!
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剛剛在廚房餐檯上看到的滷味也可以點,

直接在菜單上劃記就可以了!
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飲料的部分則是用飲料機,

就是常見的可口可樂系列囉!

旁邊有醬料還有牛肉麵好朋友~"酸菜"。
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好了!咱們的前菜~南瓜上桌,

吃起來甜甜的很清爽。
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既然有滷味可以點,

咱當然也是點個幾樣來吃吃囉!

海帶和滷蛋還不錯,

主要是阿寶和Yelena都愛,

每次點滷味都是必點。
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蘭花干頗有嚼勁,

但有一點苦苦的所以最後吃不完= ="
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滷味都還沒吃兩口,

餐點就全部都上桌了!

這次點了三碗麵和一碗湯,

咱們就趕緊來看看吧!
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招牌的骰子牛肉麵是一定要的,

這是粗麵加麵版,

所以看起來份量超多,

適合像阿寶一樣食量大的男生吃,

哪哪麻大概不到一半就飽了吧...
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粗麵和細麵相較下哪哪麻偏愛粗麵,

他們的麵口感是比較軟的,

粗麵吃起來以較有點彈性麵香也比較香,

咱三人都偏愛這款。
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當然主角是骰子牛肉囉!

肉質蠻軟的又很香,

軟中又有點咬勁,

哪哪麻覺得這再大塊一點就足以拿來做牛排了!
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旁邊也附了紅白蘿蔔塊,

咱是選擇紅燒湯頭,

所以吃起來也是比較清甜的。
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另一邊是麻辣蒜味湯頭的培根牛肉麵,

紅紅的湯頭看起來就很過癮,

愛吃辣的話一定不要錯過。
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既然是蒜味就一定會有蒜頭囉!

旁邊的蒜頭丁是拿來提味的,

因為麻辣湯頭本身的味道就比較重,

蒜味也就被蓋掉大部分了。
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培根牛是屬於薄片,

火鍋肉片再厚一點,

吃起來口感應該是要比較軟嫩的,

不過似乎有點煮過頭,

咬起來偏韌...

哪哪嘛還是喜歡骰子牛的口感。
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培根牛肉麵咱們是選擇細麵,

口感很軟,

這很適合牙口比較不好的老人和小孩。
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酸菜是牛肉麵好朋友,

他們的酸菜有點甜甜的味道,

建議加紅燒那邊更能發揮它畫龍點睛的效果。
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如果不想吃湯麵怎麼辦?

另外也可以點酢醬麵,

小小一碗再配個湯也蠻好吃的喔!
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酢醬麵沒有太多的調味,

酢醬的味道也是比較清淡帶有點辣味的,

可以很明顯吃出麵體本身的麵香味,

Yelena蠻喜歡的,

吃一點麵喝一點湯還不錯。
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湯的話哪哪麻則是點了清燉番茄半筋半肉湯,

這樣三種湯頭和牛肉就都吃到了呢!
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番茄湯頭有點微微的番茄酸味,

喝起來是很清爽的,

半筋半肉的牛肉吃起來很柔軟,

筋的部分幾乎入口即化,

而且肉都切得很大塊,

可以享受大口吃肉的暢快感。
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不過吃到後面,

Yelena竟然把目標轉向大碗的紅燒骰子牛,

趁著阿寶去廁所的時間趕緊挪過來,

看來粗麵還是比較受到咱一家三口的歡迎啊!
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瞧這小孩吃到不顧形象就知道她多愛了!
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哪哪麻覺得匠骰子牛肉麵整體來說還不錯,

牛肉麵本身有用心下功夫,

不過口感和味道的確是見仁見智啦!

咱還是比較推薦骰子牛肉麵,

和一般外面吃到的牛肉麵完全不一樣,

咱第一次吃牛肉麵可以吃牛肉吃得這麼過癮,

環境也感覺挺舒服的,

如果有來中壢sogo商圈這邊不妨就來吃看看囉!
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匠骰子牛肉麵

地址:桃園市中壢區慈惠三街30巷2號

電話:03-4258776

營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00(周一公休)

FB:www.facebook.com/jszn01

桃園美食看這裡~

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