某天在中原夜市閒逛,發現戲院前有家烤豬腳的攤子,
看到木炭上似乎皮脆肉嫩的豬腳,哪哪麻不禁直吞口水,
再看看生意似乎挺不錯的,雖沒有長長人龍,客人也從未間斷,
於是決定過去買個豬腳解解饞。
有四種口味可選擇
這兒是算份的,一份一百元。
想吃可以先打給老闆問有沒有營業
看看這烤成焦糖色的豬腳,油油亮亮的多美味,
可想見其香酥軟Q的程度。
老闆很可愛,看到哪哪麻在拍照,馬上補兩個豬腳上來,
說這樣拍起來比較漂亮XD
老闆負責切肉
還請哪哪嘛吃看看剛烤好的豬腳,
熱熱吃的話外皮酥脆,肉質蠻軟嫩入味,
還吃的到豬腳膠質部分黏黏的感覺。
哪哪嘛選擇蜂蜜芥茉這傳統的口味
買好後順道去蛋包飯街的馥鄉吃飯,點餐後等待的時間先吃剛買的豬腳。
底下還有鋪一層高麗菜
這時豬腳已經稍微涼了一點,外皮沒有剛烤好那麼酥脆,吃起來是軟Q的口感,
肉質同樣柔嫩,挺入味的而且不會太鹹,蠻好吃的,
想吃德國豬腳又不想上餐廳花大錢的話,
不妨來中原夜市的慕尼黑炭烤德國豬腳解解饞吧!
我們點的飯這時送上來,飯量挺多的,表現中規中矩,屬於吃飽不吃巧的餐點。
韓式泡菜炒飯(65元)
有泡菜、肉絲和冷凍蔬菜。
起司鮪魚蛋包飯(65元)
如同字面上的意思,就是鮪魚和起司的蛋包飯,
起司要吃到較中間才會出現,外面包裹的蛋皮感覺有點老,
一個蛋包飯吃完還蠻飽的。
(馥鄉的餐具和茶飲是自取的喔!)
慕尼黑炭烤德國豬腳
地址:中原夜市
電話:0925-350633
馥鄉蛋包飯
地址:中壢市大仁四街7號
電話:03-2830755
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