說到哞喜炙燒牛排大家可能陌生點,這是中壢風尚人文咖啡館的相關店,
位在中壢sogo元化館附近的風尚人文咖啡館二樓,不遠處就是中壢市公所,
因為弟弟的公司常來聚餐辦活動,因此對他的印象還不差。
適逢哪哪婆生日,就借花獻佛,把此次試吃體驗機會拿來請客XD
風尚人文的門口立一個哞喜的扛棒,強調他家的牛肉很不一樣喔!
一樓是風尚人文咖啡館,哞喜請往旁邊上二樓!
二樓空間頗大,多人聚餐應該也容納的下,
旁邊有小型會議室,但當天有人在辦活動就不方便拍囉!
座位與座位中間貼心的用隔板擋起來,吃飯還可保有一些隱私。
另有這種沙發區,小朋友可以在上面打滾(誤)XD
我們的窗邊座位,可以賞街景啃食物。
翻開菜單,價格大多介於兩百多到四百中間,
最左邊的大分量厚切牛排和海陸雙拼則是999元和620元。
店內餐點分為套餐和排餐,端看個人喜好。
後方有點餐流程
選好餐後就可以來拿自助式的飲料和湯囉!
哪哪麻覺得他們家的飲料很有誠意,比一般沙拉吧的飲料機還要濃很多,
光是可可就喝好多杯。
今日湯品~玉米濃湯和羅宋湯。
還有自助小菜,但哪哪麻都沒吃= ="(因為沒有很愛醃漬品和重口味的東西)
先裝個玉米濃湯,旁邊有麵包塊可以加,
麵包裡面有芝麻粒,口感蠻特別的。
湯也很濃,比一般沙拉吧的有誠意非常多。
餐點付的麵包,服務生說是穀類麵包。
裡面可以看到一粒粒的穀類,但服務生也不知道那是啥XD
蠻柔軟的,但還是有點偏乾,適合配湯。
餐前沙拉用的是有點酸的和風醬,特別的是上面灑了豆腐塊,
整體吃起來還不錯,蠻中規中矩的沙拉。
可以選蛋,哪哪麻就兩種各來一個。
溫泉蛋有點像是水煮蛋的感覺,蛋白較硬,一挖開裡面的蛋液就泊泊流出,
哪哪麻比較偏好原味的蛋,加了和風醬酸酸鹹鹹的有點...感覺怪怪的。
蒸蛋哪哪麻剛好感冒就不分食了,哪哪婆說:就是蒸蛋啊!
菲力牛排(8oz/320元)
牛排的表面積不大,但蠻有厚度的喔!
鐵板下的木盤印有哞喜字樣。
哪哪麻在弟弟大力推薦下選五分熟,其實有點怕怕的,
戰戰兢兢的切開牛排,裡頭的肉是粉色的耶!而且沒什麼血水,不會搞得像命案現場一樣。
光看叉子陷進肉裡的樣子就知道了,牛肉充滿肉汁又柔軟,而且沒什麼腥味,
咬起來有彈性,沒有過多的油脂和筋,趁熱吃很棒,但冷了口感就沒那麼好囉!
哪哪麻選了兩種醬,可以像這樣用沾的!
義大利醬哪哪麻拿來淋在麵上,麵是普通的油麵口感,不會太軟爛,有點像炒麵。
照燒黃金松板豬套餐(350元)
松板豬柔軟香甜,帶點脆脆的咬勁,哪哪麻喜歡他的口感,
只是醬的部分偏甜,哪哪婆不是很愛,最後肉的部分被哪哪麻和Yelena分食光了XD
土瓶蒸裡頭的料看來不錯
小菜是絲瓜和豆腐,都是偏甜的日式口味。
還有一小塊晴魚喔!
布丁被Yelena吃去了,
就是一般自己做的布丁口感味道,應該是抹茶吧!
整體而言算是不錯又有誠意的店家,
如果想要豐富的沙拉吧這裡沒有,但是有一般沙拉吧沒有的品質,
價位也坊間一些連鎖牛排店差不多,
喜歡牛排或是想要和朋友小聚一下,不妨來這坐坐喔!
哞喜日式炙燒牛排精品館
地址:桃園縣中壢市九和二街61號2樓
電話:03-2805838
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