哪哪麻和阿寶拔的碎碎念
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  •  紅豆抹茶

    哪哪麻這次獲選試吃櫻桃爺爺家的新口味產品,

    除了最近很夯的牛軋糖系列外,還有一項很特別的甜品~柿果燒,

    顧名思義"柿果燒"就是用柿子製作的產品,將柿餅中間填入餡料,有和果子的fu。

    柿果燒盒子

    柿果燒採用冷凍包裝,裡頭還附了一個保冷劑。

    柿果燒打開

    關於柿果燒的介紹,原來要做出這項甜品要下許多功夫,

    不只技術上困難,連要將內餡與柿子完全融合也是一大考驗呢!

    柿果燒介紹

    店家也放了貼心小叮嚀

    小叮嚀

    先來試吃這兩款冰淇淋內餡~牛奶和提拉米蘇口味

    冰淇淋內餡口味

    每個柿果燒都很小心翼翼的裝在透明小盒子內

    打開

    乍看之下和柿餅沒什麼兩樣

    兩個柿子

    柿乾香甜軟脆,有一點QQ的,

    裡面還有好幾顆柿籽,咬的時候要注意喔!

    牛奶口味比較偏向奶油的味道,奶香濃郁,不會太甜膩,

    冷凍過後就是好吃的牛奶冰淇淋。

    牛奶切開

    提拉米蘇的內餡爆出一點點來,可能是沒有馬上放進冷凍的關係吧!

    提拉米蘇口味

    提拉米蘇的味道和牛奶幾乎一模一樣,多了一點咖啡香,

    還有入口後的感覺較為濃郁些。

    提拉米蘇切開

    在來是四種加了麻糬的內餡~地瓜黑糖、栗子、紅豆和抹茶紅豆。

    四種口味

    好可愛的柿乾,祝大家四柿如意!

    四個柿子

    蒂頭都還保留著,哪哪麻不禁要佩服師傅的巧手。

    蒂

    黑糖地瓜是由地瓜泥中間包著黑糖麻糬,

    地瓜泥綿密香甜和柿餅的味道蠻搭的,加上QQ的黑糖麻糬,

    三者在口中相互交融,口感和香氣有了不同層次的提升。

    黑糖地瓜

    栗子泥有濃郁的栗子香味,第一口感覺蠻甜的,

    吃到中間有軟Q的麻糬中和,反而變得沒那麼膩口,

    搭配柿乾果肉,吃完後餘味變得很清爽。

    栗子

    紅豆餡很綿密,看起來顆粒狀的紅豆入口即化,

    但哪哪麻覺得太甜了點,麻糬中和作用不大,只是增添了不同的口感。

    紅豆

    抹茶入口後有淡淡的抹茶清香,麻糬的上層夾著紅豆,

    此款感覺也是較為甜膩一些,配上軟脆的柿乾倒還清爽。

    紅豆抹茶

    和柿果燒一同寄來的是牛軋糖組合

    牛軋糖包裝

    兩盒牛軋糖禮盒中是不同口味的牛軋糖。

    牛軋糖內包裝

    背面有詳細說明

    牛軋糖背面

    採用夾鍊袋包裝,方便吃不完的收納。

    夾鍊袋

    先來看看青春時光機

    青春時光機

    由左至右~

    原味牛奶:充滿濃郁的奶味及核果香,口感偏軟很容易咀嚼。

    蔓越莓:牛軋糖的甜味中帶點酸,咬的到蔓越莓果肉,但不明顯。

    火山豆:甜度較其它口味低,火山豆的口感較軟,奶香濃郁。

    咖啡:就像喝咖啡一樣,不只有咖啡香還有咖啡的苦味。

    青春時光機打開

    還有寶島好滋味

    寶島好滋味

    這包裡面同樣有原味牛奶,再另外加入其它口味,

    養生珍寶和貴妃荔枝:兩種味道哪哪麻實在分不出來,都有桂圓的口感,

    再加上一些果乾自然的香甜。

    花粉蜂蜜:此款甜度降低不少,吃完後嘴裡會有一種很特別的清爽味道。

    寶島好滋味打開

    六種牛軋糖

    吃完牛軋糖,要來看看最近很夯的餅乾夾牛軋糖~甜心乳加。

    餅乾打開

    哪哪麻覺得店家將不同餅乾搭配牛軋糖的想法很創新,

    如果能在包裝加上口味名稱就更好了!

    試吃口味有~蔥花、黑糖、椒鹽、芥末、鮮蔥、特級蘇打和牛奶餅乾

    餅乾包裝

    但哪哪麻怎麼看都只有六種,

    上網查發現芥末和椒鹽用的是同種餅乾,

    就不知道口味上有什麼不同。

    全部餅乾

    蔥花口味是目前市面上最常見的,蔥花餅夾牛奶牛軋糖,

    蔥味和奶味很香濃,脆脆的口感中帶有軟黏,

    原本完全搭不上任何邊的兩種東西意外的合拍!

    蔥花

    鮮蔥口味和蔥花差不多,沒那麼鹹,蔥味又更濃厚些。

    鮮蔥

    蘇打餅同樣脆口,比較沒有蔥花口味那麼鹹,還多了胚芽香味。

    牛奶餅乾較為酥鬆,奶味更加濃郁,和牛軋糖搭配起來層次的豐富度較少。

    蘇打和牛奶

    黑糖餅乾的味道凸出,有很濃的黑糖香,

    口感上很像在吃黑糖麥芽餅。

    黑糖

    此款餅乾有兩種口味~椒鹽和芥末,

    椒鹽是淡淡的鹹味,很像是鹹酥雞上灑的胡椒鹽味道,沒什麼辣味。

    芥末則是入口就感受到一股嗆辣,和奶味香濃的牛軋糖一起吃,

    一開始覺得很衝突有點怪,幾口後卻將牛軋糖的奶味和甜度提升出來,

    實在是個很微妙的搭配啊!

    芥末

    櫻桃爺爺

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    哪哪麻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


    留言列表 (3)

    發表留言
    • joyce
    • ^^每種都好好吃喔!!!
    • 哈!真的!!!不過他家的東西比較甜,螞蟻族會超愛^^

      哪哪麻 於 2013/03/19 15:30 回覆

    • amy
    • 柿果燒好特別
    • 口感也很特別喔^^

      哪哪麻 於 2013/03/20 22:36 回覆

    • 王拉拉
    • 我覺得牛軋糖和乳家都好好吃呢^^
    • 這兩種真的會一口接一口,奶味超濃^^

      哪哪麻 於 2013/03/20 22:37 回覆

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