哪哪麻和阿寶拔的碎碎念
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  • 蛋液流下

    哪哪麻來到捷運民權西路站附近的早午餐店~紗汀娜好食Sabrina House,

    是一棟三層樓的建築,從外觀看起來就很清爽舒服。

    外觀

    三層樓

    Sabrina House直接就翻譯成紗汀娜好食,很有意思!

    門口

    一樓的空間,櫃台前的小姐很親切喔!

    一樓

    後方是吧台和廚房

    吧台

    一樓有兩個這種半圓的沙發區,另一邊是一般木頭桌椅,

    早上11點,一樓只剩這個位子是空的。

    一樓座位

    我們的位子被安排在二樓

    通往二樓

    樓梯轉角有一些很有味道的裝飾,哪哪麻發現紗汀娜很喜歡用書本。

    一樓樓梯裝飾

    樓梯間

    二樓樓梯口的書櫃,雜誌也放得像是裝飾品一樣。

    二樓書櫃

    二樓的座位比較少

    二樓座位

    哪哪麻一直等到快離開時才拍到這桌的照片(生意太好了XD)

    長桌

    三樓又是另一種不同感覺

    三樓樓梯邊

    座位感覺比較擠一點,坐滿時就感覺比較熱鬧點。

    三樓座位

    三樓靠窗

    這就是我們今天的位子,在二樓樓梯旁邊的小天地。

    沙發區

    桌上的水瓶裡頭有小番茄和檸檬片,水有一點檸檬的清香。

    水瓶

    等餐時先在沙發上玩起來的舅甥倆

    沙發上玩

    沙發軟軟得很好坐,好想躺在上面打滾。

    坐沙發上

    水藍色的菜單封面,

    完整菜單請點我(箭頭往左按)

    菜單封面

    猶豫很久選了兩份加價150元的套餐,

    套餐麵包有四塊~迷迭香和起司,

    麵包外酥內軟,兩種都有香香的起司味。

    麵包

    麵包可以沾附的油醋醬

    沾醬

    沾了醬的麵包吃起來蠻特別的。

    吃麵包

    套餐沙拉,有五種醬可選~

    千島、蜂蜜芥茉、義式油醋、凱薩、鄉村奶油。

    沙拉

    哪哪麻選擇鄉村奶油醬,味道鹹鹹的帶點酸,還有但蛋的奶油香,

    生菜清脆爽口,沒有討厭的腥味和苦味。

    沙拉拿起

    湯可選洋蔥湯和酥皮濃湯,我們都選酥皮濃湯。

    酥皮濃湯

    湯很濃郁可口,裡頭有麵包塊、玉米及小火腿片,

    奶香清爽,喝起來香濃不膩。

    濃湯舀起

    吐司先生vs.吐司女士(250元)可搭配薯條或薯片

    曾經在雜誌上看過法國咖啡館的介紹後,

    對於這道經典輕食便心生嚮往,

    原本哪哪麻看好想吃班尼克蛋早午餐,

    但是看到三明治類的吐司先生vs.吐司女士後就變卦了!

    吐司女士

    吐司先生(croque-monsieur)是起司火腿三明治,

    將吐司抹上特製白醬,再夾上火腿和起司,

    上頭灑上泡過牛奶的起司絲,放進烤箱中焗烤就可以了!

    吐司女士側拍

    哪哪麻Google到的圖片都是兩片吐司中間夾火腿起司,

    紗汀娜則是多夾一片吐司做成三層三明治。

    三明治餡

    吐司女士(croque-madame)則是吐司先生上頭加顆半熟蛋,

    由於半熟蛋但看起來像是老式的女士帽子,

    所以加蛋的火腿起司三明治叫做吐司女士。

    ※參考資料:http://en.wikipedia.org/wiki/Croque-monsieur

    (也有翻做脆先生、脆太太,因為croque念起來像脆脆的發音)

    上往下土司

    但稍微切開,可愛的蛋液緩緩滴下。

    蛋液流下

    從小溪變成瀑布

    蛋液

    沾滿蛋液的三明治看起來太可口了!

    女士切一半

    吐司外皮酥脆,中間很鬆軟,抹上白醬有點奶香,

    起司香濃,火腿口感軟嫩,邊烤的微微焦脆,

    和半熟蛋液一起吃下,感覺非常滿足,

    整體吃起來濃郁卻爽口無負擔,一份吃完很有飽足感。

    吐司叉起

    烤鮭魚排奶油燉飯(320元)

    烤鮭魚排奶油燉飯

    使用特製奶油白醬和義大利米製作的燉飯,上頭放了整塊烤鮭魚,

    一靠近便聞到陣陣的奶油和鮭魚香氣。

    燉飯直

    鮭魚排上點綴的是魚卵醬,味道偏鹹,最好搭配魚或飯一起吃。

    烤鮭魚

    不只上面的鮭魚排,飯裡面還藏有大塊軟嫩的鮭魚肉喔!

    飯挖開

    義大利米的口感較硬,咬起來很Q,雖然飯粒粒分明卻都很入味,

    有著奶油和起司的香味,還加了菇類和甜椒一起燉煮,

    有著豐富的口感和味道,配一些魚卵醬提味,更增添燉飯的滋味。

    挖一口飯

    提拉米蘇(120元)

    提拉米蘇

    店家特製的提拉米蘇,中間夾層使用自製的海綿蛋糕,

    上頭淋了用愛爾蘭甜奶酒和Mascarpone起司特製的卡士達醬,

    光是看就很賞心悅目。

    提拉米蘇另一邊

    提拉米蘇側拍

    海綿蛋糕占大部分,口感紮實有著濃濃可可香氣,

    慕斯的部分很綿密,奶香濃郁,

    搭配特製卡士達醬,吃起來溫和而不甜膩,

    哪哪麻就算吃飽飽的也忍不住把提拉米蘇完食。

    (是說女人都有一個裝甜點的胃XD)

    提拉米蘇挖一口

    布朗尼巧克力蛋糕(110元)

    布朗尼巧克力蛋糕

    蛋糕加入許多核果

    布朗尼近拍

    剛上桌的布朗尼蛋糕還溫熱著,

    外皮是酥的,用叉子還切出一點裂痕,

    蛋糕非常紮實,稍微偏乾一點,核果增添香氣,

    巧克力香濃不甜不膩,帶有些許苦味

    配壺茶是最好的。

    布朗尼叉起

    套餐奶茶(可續杯)

    屬於口感偏淡的奶茶,茶味比較重。

    奶茶

    可可棉花糖甜心(100元)

    可可棉花糖甜心

    光聽名字就覺得好可愛,棉花糖和奶油是Yelena的最愛,

    可可香甜溫和,比較趨近巧克力牛奶的味道,

    喝起來不甜不膩,單喝非常好喝,(如果不是天氣熱,喝熱可可更好)

    但與同樣屬於濃郁口感的提拉米蘇和布朗尼一起,

    哪哪麻覺得配壺茶比較清爽。

    棉花糖

    吃飽喝足癱在沙發上休息,這沙發區好舒服喔!

    沙發後

    Yelena脫了鞋子倚窗沉思

    坐窗邊

    此時店內人潮早已滿滿滿,假日生意好到不行啊!

    二樓

    哪哪麻喜歡沙發後面的水晶吊飾

    往上看水晶

    哪個角度都很漂亮

    水晶吊飾

    往下拍

    趁著沒人Yelena硬是要坐在階梯上拍照

    坐樓梯

    對看

    哈哈

    Yelena與許久不見的小舅舅投緣,

    離開前也還要在門口候位區多坐一會聊天。

    候位區

    名片

    紗汀娜好食Sabrina House

    地址:台北市中山區中山北路2段183巷1號之5

    電話:02-2593-1001

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    哪哪麻

    哪哪麻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


    留言列表 (1)

    發表留言
    • 霜葉,紅於二月花
    • 豬跳舞豬跳舞(敲碗~)
    • 是!霜大都發話了,我盡量趕>"<
      不過是說...霜大你也吃太早了!就沒拍到你的食物啦!(還有吃相XD)

      哪哪麻 於 2013/03/01 12:27 回覆